展会组织机构

（一）主办单位：

陕西省文化和旅游厅

（二）支持单位：

陕西省商务厅 西安市商务局

（三）承办单位：

陕西旅游集团有限公司

西安华展展览有限公司

（四）协办单位：

陕西省饭店协会

陕西省餐饮业商会

陕西省烹饪餐饮行业协会

陕西省冷冻冷藏食品企业协会

陕西省烘焙行业协会

陕西省丝路厨具商会

西安市酒店用品行业协会

展会概况

丝绸之路既是一条重要的商业贸易之路,同时也是中西方饮食文化传播与交流之路。西安作为古代丝绸之路的起点以及现代一带一路核心城市,依靠其区位优势全面联合周边省市餐饮相关商协会和组织,共同举办2023年西安餐饮食材及预制菜博览会。

本次展会依靠西安国际酒店用品及餐饮业博览会成功举办二十多届的经验和客户积累，将广泛邀请国内知名餐饮及食材企业全面参与,共同为餐饮行业打造一个全方位的交流、合作与采供平台。相信本次展会的成功举办将更有力的推动中西部地区餐饮业的提升与发展。

展品范围

肉类食材: 冷冻/冰鲜肉、分割肉、肉类调理食材等

禽类食材: 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

水产海鲜: 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品

果蔬制品：冷冻/速冻果蔬、预包装果蔬、果蔬调理食材等

预制食材: 预制菜品、各类荤素调理包、调理类食材

速冻面食：饺子、包子、面条、杂粮制品、汤圆、饼类、糕点等

配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等

火锅食材：火锅底料、酱料、汤料、调料及各类涮料等

酒水饮品：酒精类饮品、果汁、茶饮、碳酸饮料、现调饮品及速溶饮品等

外卖用品：外卖包装袋、包装盒、一次性餐具包、饮品包装、密封袋等

餐饮配套：供应链服务、包装类、新零售设备及系统、餐厨设备及用品、食品加工/冷冻/冷藏设备、中央厨房、装修设计服务等

连锁加盟：中西餐厅、快餐、正餐、火锅、小吃、特色餐厅、网红餐厅等

经销商及买家组织

1、食品食材领域的制造商、进口商、贸易商、代理商、经销商、电商、大型商超、便利店及专卖店等

2、食品食材批发市场、食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心

3、餐饮领域的相关行业协会、企事业单位、专家学者及相关媒体等专业人士

4、酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐饮管理公司、餐厅、咖啡厅、旅游景点、度假村、娱乐场所等终端采购组织

5、学校、工厂、医院、物业管理公司等企事业单位后勤负责人

6、厨师、普通购买者、家庭及个人

同期举办

第24届西安国际酒店用品及餐饮业博览会

西安国际烘焙/咖饮/冰淇淋展览会

现场活动

第四届中国调茶师技能大赛（西安分区赛）

2023中国中西部酒店及餐饮业品牌发展大会

展位收费标准

广告收费标准

‖组委会咨询电话‖

西安华展展览有限公司

地 址：西安市曲江新区雁南五路曲江影视大厦

电 话：029-85359268